Préparation pour saucisses Cumberland Premium Tongmaster - Paquet de 500g | Permet de réaliser 5kg de saucisses

Mélange pour saucisses Cumberland Premium Tongmaster (500g)

Retrouvez le goût authentique d'un grand classique traditionnel grâce à cet assaisonnement premium prêt à l'emploi pour saucisses Cumberland de Tongmaster. Ce mélange complet inclut de la chapelure (rusk) et est riche en herbes essentielles telles que le poivre, la sauge, le persil et le thym pour offrir une saveur authentique.

Caractéristiques et avantages clés

• Goût Cumberland authentique obtenu grâce à un mélange de poivre, de sauge, de persil et de thym.
• Mélange complet : inclut de la chapelure, ne nécessite que de la viande hachée et de l'eau pour la préparation.
• Rendement élevé : ce paquet de 500g permet d'assaisonner 4kg de viande hachée, produisant jusqu'à 5kg de saucisses.
• Polyvalent : idéal pour une utilisation avec du bœuf, du poulet, du porc, de l'agneau ou du gibier.
• Préparation simple : ajoutez simplement l'assaisonnement à la viande hachée et à l'eau, puis remplissez les boyaux.

Spécifications

• Marque : Tongmaster
• Type de produit : Assaisonnement à viande / Mélange d'épices
• Forme : Poudre
• Poids net : 500 g (Pack de 1)
• Rendement : Permet de préparer jusqu'à 5kg de saucisses (Utiliser 500g de mélange pour 4kg de viande hachée)
• Numéro de modèle : TM00398
• Allergènes : Contient de la FARINE DE BLÉ et du métabisulfite de sodium (SO2)
• EAN: 5060269314268

Mode d'emploi

Pour de meilleurs résultats, mélangez les 500g d'assaisonnement avec 4kg de viande hachée et la quantité d'eau requise. Remplissez des boyaux naturels ou en collagène avec la chair à saucisse obtenue, en utilisant de l'huile végétale pour obtenir un aspect professionnel. Pour un développement optimal des saveurs, laissez la chair à saucisse au réfrigérateur toute une nuit afin de permettre aux herbes et épices de bien mariner. Assurez-vous que la viande et l'eau restent froides pour garantir le meilleur aspect et la meilleure durée de conservation des saucisses finies.

Réalisez facilement des saucisses Cumberland de qualité professionnelle à la maison grâce à ce mélange d'assaisonnement complet de 500g.