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Plenty : Yotam Ottolenghi - Recettes végétariennes | Relié | Anglais 1

by Yotam Ottolenghi

Plenty : Yotam Ottolenghi - Recettes végétariennes | Relié | Anglais

Prix courant: $67.00
Prix de vente: $67.00
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Plenty : Yotam Ottolenghi - Recettes végétariennes | Relié | Anglais

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Découvrez un monde vibrant de cuisine végétarienne avec le célèbre livre de recettes de Yotam Ottolenghi, Plenty. Puisant son inspiration dans son héritage méditerranéen et sa passion pour les ingrédients audacieux, Ottolenghi présente une collection innovante de plats centrés sur les légumes, aussi magnifiques que délicieux. Ce livre est un incontournable pour quiconque souhaite élever sa cuisine, que vous soyez végétarien convaincu ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs.

Caractéristiques principales :

Comprend à la fois des recettes inédites et des plats précédemment publiés dans la rubrique « The New Vegetarian » du magazine Weekend du Guardian.
Organisé en sections couvrant une large gamme de légumes et d'ingrédients, notamment les légumes verts, les aubergines, les brassicacées, le riz, les céréales, les pâtes, le couscous, les légumineuses, les racines, les courges, les oignons, les fruits, les champignons et les tomates.
Met en valeur l'approche unique d'Ottolenghi de la cuisine végétale, en mettant l'accent sur des saveurs prononcées et des associations fraîches et innovantes.
Inclut de magnifiques photographies culinaires évocatrices signées Jonathan Lovekin.
Écrit avec la voix engageante de Yotam Ottolenghi, ce qui rend sa lecture et son utilisation en cuisine particulièrement agréables.

Spécifications :

Auteur : Yotam Ottolenghi
Reliure : Relié
Langue : Anglais
Date de publication : 29 avril 2010
Édition : 1ère
Nombre de pages : 288 pages
Dimensions : 20,3 x 2,7 x 27,6 cm
Poids : 1,29 kg
ISBN-10 : 0091933684
ISBN-13 : 978-0071493048
EAN: 9780091933685
Date de sortie: 29.04.2010

Plenty est bien plus qu'un simple livre de cuisine ; c'est une invitation à explorer l'incroyable diversité et le potentiel des légumes. Parfait pour les amateurs de viande comme pour les végétariens, ce livre promet d'inspirer votre créativité en cuisine et d'apporter une explosion de couleurs et de saveurs à votre table.